Cheese Seminar Vol.9


第9回 珈琲に合うチーズセミナー

チーズセミナーが好評のうちに終了いたしました。
今回はヤギ・羊のチーズを中心に、熟成度合いの違う稀少なラインナップでお届けしました。普段なかなか食べられない品揃えに、参加された皆様からからは「思っていたのと違う!すごく美味しい!」との声。また3種類の珈琲・6種類の自家製パンとともに、チーズ×国造ゆずピールジャムの繊細なマリアージュもお楽しみいただきました。
回を重ねるごとにハードルが高くなる当セミナーですが、講師のチーズ王国 為広社長のご協力のもと、次回も趣向を凝らした内容でお届けしたいと考えています。ありがとうございました。
2017.5.27  ワイー店主 宮保 淳司












Kaffee Meisterwerk


コーヒーを自ら抽出するレッスン

Meisterwerk(マイスタヴェルク)とは、ドイツ語で〝最高傑作〟の意味。
コーヒーマイスターである当店マスターが、美味しいコーヒーの淹れ方やコツを伝授し、ご自身で抽出してお飲みいただける体験型レッスンです。
コーヒーの銘柄・コーヒーカップはお好きなものをお選びいただけます。

料 金:1,000円(税込)
内 容:2杯分





Afternoon Tea


英国スタイルのアフタヌーンティ

19世紀中頃に英国貴族から生まれた習慣のアフタヌーンティ。本格的な英国スタイルで優雅なひとときをゆったりとお楽しみいただけます。
1日限定2セット・完全予約制(キャンセル不可)になります。
 
料 金:おひとり様 3,000円(税込)
内 容:ペストリー(季節のケーキにフルーツ添え)・スコーン・サンドイッチの三段
    お飲み物はコーヒー・紅茶・ハーブティからお選びください。
ご予約:076-298-1181 または メール にて

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セットはおひとり様の量ですが、おふたり様までシェア可能です。その場合1セット+1ドリンクオーダーをお願いいたします。

アフタヌーンティ監修  新村香織 先生