Homemade


自家製パンと手づくりケーキ

絵本「ぐりとぐら」のホットケーキに憧れ、子供たちの笑顔が見たい一心でお菓子づくりを始めました。自然の贈りものにたくさん出会い、スウィーツの夢は想像以上にどんどん広がり、しあわせなひとときをプレゼントしてくれています。
そんな想いがギュッと詰まったオールホームメイドのパンとケーキを、美味しいコーヒーとともにご提供しています。

※ イートインでのデザート・ケーキには、ドリンクのオーダーをお願いしています
 
パン・ド・ミはチーズトーストに
クッペはホットドックに

Homemade 2


国産米粉100%の米粉パン

ついに完成!!!からだにやさしいワイーオリジナル「国産米粉100%の米粉パン」をご提供できるようになりました。
市販のものはグルテンが混じっていたり、風味や食感に納得がいかなかったり、、、探しても無いならつくってしまおうと思い立ち、何度も試行錯誤を積み重ね、ようやく満足のいくものができました。本当においしい米粉100%のパンを食べてみてください。
特に小麦粉を制限されている方や、もちもちした食べごこちをお求めの方におすすめです。イートインではバタートーストのみ、テイクアウトは半斤からご用意できます。数が少ないため、売り切れの際にはご容赦下さい。ご連絡いただけましたらお取り置きもできます。
米粉の魅力を少しずつ広げていけたら......ワイーの願いです。

◇ テイクアウト/1斤 1,000円(+税)半斤 500円(+税)
◇ イートイン/バタートースト 400円(+税)

【原材料】国産米粉、甜菜糖、白神こだま酵母、オーガニックココナッツオイル、天然塩
保存料・防腐剤・添加物などは一切使用しておりません

※ トーストご注文時にはワンドリンクオーダー願います
 

Dessert Menu


昭和プリン・プリンアラモード

硬めに仕上げた自家製焼きプリン「昭和プリン」は当店のロングセラー。
これにバニラアイスとケーキを乗っけた週末限定スペシャルメニューの「プリンアラモード」ができました!新しいようでどこか懐かしさを漂わせる一品です。

プリンアラモードには、瀬戸内ネーブルオレンジ、ハート型のイチゴ、ガトーショコラが贅沢にオン!珈琲がとてもよく合うデザートです。

※ 土日のみ/ワンドリンクオーダー願います
昭和プリン

プリンアラモード

そのほか無農薬・原料・材料にこだわった、カラダにやさしいケーキを日替わりでご用意しています。

White Deco


白デコ

当店人気のシフォンケーキに、純生クリームをたっぷりナッペしたワンホール。
シンプルだからこそ試される美味しさは、食べていただければわかります。
お好みのフルーツをのせたり、チョコレートを飾りつけてもかわいいですね。
シンプルなワンホールに、デコレーションは自分でキメる「白デコ」を楽しみませんか。
原材料にこだわり、カラダにやさしいケーキをつくり続けるワイーからのご提案です。


ワンホール シフォンケーキ「白デコ」

7号サイズ(直径21cm・高さ9cm)3,500円(+税)
※ 2日以上前までのご予約をお願いいたします

Drink Menu


金の紅茶・銀の紅茶

本格的な紅茶をイートインでお楽しみいただけます。金の紅茶(アッサム)・銀の紅茶(アールグレイ)どちらも優雅な茶葉の香りをポットサービスでご提供します。
定番のピンクローズヒップティーも人気です。焼菓子セットでもどうぞ。※数量限定

ポットサービス 700円(+税)
焼菓子セット  850円(+税)

金の紅茶・銀の紅茶

ピンクローズヒップティー




イートインでのデザート・ケーキには
ドリンクオーダーをお願いしています