Christmas Afternoon Tea


クリスマス☆アフタヌーンティー「Petit Toy」


ワイーのクリスマスアフタヌーンティーで特別な時間を過ごしませんか。
2024年のテーマは「Petit Toy」です。小さな砂糖菓子のオーナメントを飾って、世界に一つだけのクリスマスケーキをつくりながら素敵なひとときをお楽しみください。

・2日前までに要予約
・おひとり様からオーダー可能

・すべて国産の山田錦米粉100%グルテンフリー(グルテンゼロ)で、自家製手づくりの安心・安全にこだわって丁寧におつくりしています
・期間中は通常のアフタヌーンティーはお休みとなります


期 間 

2024年11月15日(金) 〜 12月23日(月)予定

料 金

おひとり様 4,091円(税込4,500円)

内 容

アフタヌーンティースタンド2段+ショートケーキ皿+グラスデザート皿+ドリンク

◆1段目:山田錦米粉100%もちもちのミックスサンド(無添加ハムとたかたの卵使用)

◆2段目:アイシングクッキーとサンタブーツ(秘密のチョコ入り)

◆ケーキ皿:飾って楽しむクリスマスショートケーキ(オーナメント付)

◆グラスデザート:シュトレンとアイスクリーム

◆ドリンク:コーヒー・紅茶・ハーブティ ※お好きなドリンクを1つ

お時間

10:00~13:00のお好きな時間でスタート

ご利用は90分まで

ご予約

2日前までに要予約、お電話・メールからご予約承ります
 ① お電話:076-298-1181  メール

ご注意

※1セットはおひとり様用につきシェアはご遠慮ください
※1日にご用意できる数が限られますので必ずご予約ください
※当日のキャンセルは全額ご負担いただきます

Christmas Stollen 2024


山田錦米粉100% クリスマスシュトレン2024

山田錦米粉100%グルテンゼロのクリスマスシュトレン、今年も仕込みが完了しました。
長野県小布施市の富岡農園さんの和栗「銀寄」を渋皮煮に仕立て、贅沢にゴロッと入れてあります。
ラム酒と黒砂糖を漬け込んだフルーツを熟成させたミンスミートと米粉で、コクのあるしっとりとしたワイー自慢のオリジナルシュトレンです。2024年を振り返りながらクリスマスを待ちわびる時間をお楽しみください。

お渡し日を限定させていただきます。オンラインショップでご注文の際に「お渡し日」メニューよりご指定ください。
数に限りがございますので早めのご予約をおすすめします。

 
内 容 

クリスマスシュトレン2024(山田錦米粉100%)

料 金

3,200円(税込3,456円)
宅配の場合は冷凍便の発送となるため、送料は通常送料+クール便(230円)を頂戴いたします

限定数

20本

受 付

2024年11月15日(金)〜12月16日(月)まで ※限定数に達し次第〆切

ご予約

お電話・メール・オンラインショップからご予約承ります
    ① お電話:076-298-1181
    ② メール
    ③ オンラインショップ 

賞味期限

冷暗所にて5日間
・冷凍にて地方発送の場合は、家庭用冷凍庫で2週間ほど保存可能
・鮮度の落ちない最新冷凍技術を用いた冷凍便でおいしさそのままお届けいたします
・自然解凍1時間ほどでお召し上がりいただけます
・解凍後は乾燥にご注意いただき、冷蔵保存で5日間を目安にお早めにお召し上がりください

お支払

現金・カード決済・店頭支払い・paypay等

お渡し

店頭:12月2日(月),12月6日(金),12月9日(月),12月13日(金),12月16日(月),12月20日(金)〜24日(火)のいずれか

宅配:12月2日(月)より、ご指定の日程で冷凍便にて発送 

Italian OSECHI 2025


オステリア・ラ・フォルケッタ特製イタリアン御節

飛騨高山のイタリアン「オステリア・ラ・フォルケッタ」オーナーシェフ土井正之氏謹製
イタリアン御節2025のご予約受付を開始いたしました。
すべて土井シェフの手づくり(フォカッチャ付)オリジナルのおせち料理です。

※こちらの商品はグルテンフリーではありません

※ 動画は2024年のもので、内容は毎年変わります
 
内 容 

特製イタリアン御節2025(3〜4名様用/二段重箱入り)
「オステリア・ラ・フォルケッタ」オーナーシェフ土井正行氏の手づくり

料 金

税込22,000円

限定数

10個

受 付

2024年12月24日(火)まで ※限定数に達し次第〆切

ご予約

お電話・メール・オンラインショップからご予約承ります
    ① お電話:076-298-1181
    ② メール
    ③ オンラインショップ 

お支払

現金・カード決済・店頭支払い・paypay等

お渡し

2024年12月31日(火)午前10:30〜13:00、当店にて土井シェフより直接お手渡し

お願い

仕入れの関係上キャンセルは固くお断りいたします

KOMEKO Hall Cake


米粉のホールケーキ

本当においしいケーキで記念日をお祝いしたいという願い...
それは体に優しい原材料でつくられたケーキであることが前提です。
「おいしいだけじゃダメなんです」
そんな気持ちに寄り添い、自信を持ってお応えできるホールケーキです。
デコレーションは季節のフルーツがメインとなります。
グルテンゼロでつくる安全安心なホールケーキで、大切な方の記念日をお祝いしませんか。

米粉ホールケーキ4号(直径12cm) 4,500円(税込4,860円)
米粉ホールケーキ5号(直径15cm) 5,500円(税込5,940円)


※山田錦米粉100%スポンジ+生クリーム+季節のフルーツ
※香り付けにラム酒を使用しています(大人のスイーツです)ラム酒抜きの対応はいたしかねます
※お花のプレート…別売り500円(税込540円)
※店頭お渡しのみ
※一週間前までに要予約(都合によりお受けできない場合もございます。まずはお問い合わせください)


冬ver. 生クリームクリスマスケーキ 4号

秋ver. 生クリームモンブランケーキ 4号

7Y HOME's


セブンワークスとお客様をつなぐプラットホーム、セブンワイホームズ

7Y HOME’sとは、金沢市の工務店セブンワークスと「家」を建てたい方をつなぐプラットホーム。工務店に行く前にカフェコンディトライ ワイーでお話しましょう『家』のこと。

セブンワークス、それは夏すずしくて冬暖かい家を建てることを追求し続ける地元金沢市の工務店です。こだわりの自然素材をふんだんに用いた高気密高断熱の家、高い省エネ性を誇りエアコン1台で1年中快適に過ごせる心地よい癒しの空間を創ります。
気密・断熱を厳しく数字で追い求める七山龍太郎社長と、一級建築士で自由度の高い注文建築ならではのオリジナルな設計を創り出す横畑幸恵氏ほか、頼れるプロ集団の方々がここにいます。
元々、家を建てたい夢があったワイーマスター自らが十数年の歳月をかけて理想とする『家』について学んだ知識から辿り着いたのはセブンワークスでした。その性能や住み心地、専門数値の読み取り方などなど... 工務店に行く前に58歳にして新築したワイーマスターが色々な質問疑問にできる限りお答えします。健康で豊かに生きる「家」は生き方そのもの。「箱」=「帰れる場所」が大切だと考えます。

「家」についてお話しましょう。
セブンワークスとお客様をつなぐプラットホーム=7Y HOME’s

新たな試みが始まります。


7Y HOME's

seven works