KOMEKO Bread

---

すべての人に米粉パンを

2021年7月15日より、当店でお出しするパンメニューはすべて米粉パンになります。
お米の粉の研究所「プティパ」で毎日焼く山田錦米粉100%のパンは、アレルギー体質の人もグルテンを気にする人も、そしてそうでない人も、毎日を健康に過ごしていただけます。しかも美味しい！
生食ではもちもちの食感、トーストすれば外はカリッと中はふわふわ、口に入れればパンそのものの美味しさが広がります。
毎日食べる食パンは、当店自家製オリジナル「国産米粉100%の米粉パン」をお試しください。高品質で安心、もちろん味にも自信を持っておすすめします。
 
【米粉パン原材料】国産米粉（神戸吉川産の山田錦）、てんさい糖、米油、天然塩、イースト　※ 保存料・防腐剤・添加物などは一切使用しておりません
【卵】たかた採卵「生みたて健康こだわり黄玉卵」を使用した濃厚まろやかなおいしさです

Bread Menu

---

米粉パンの新メニュー

お米の粉の研究所「プティパ」にて、食パン・カンパーニュ・丸パンを毎朝手づくり！
山田錦米粉100%の自家製パンをこんがり焼き上げて、ワイー店内でお召いただけるイートインメニューが全面リニューアルいたしました。
パンの種類により米粉の産地やブレンドも変え、グルテンフリーの方もそうでない方も、本当においしいと思っていただける米粉パンメニューが完成しました。
当店自慢のおいしい珈琲と一緒に、至福のひとときをお過ごしください。

Desert Menu

---

New 新作ブルーベリータルト

朝採れ長野県伊那市の甘酸っぱいブルーベリーを贅沢に使ったタルトができました。
長野県伊那市は、空が高く蒼い空気が澄み渡った、斜面が広がる高原ならではの気候を楽しめるところ。そこでスクスク育った朝採れブルーベリーを、濃厚カスタードクリームと合わせてタルトにしました。朝晩の気温差が果物に深い旨味をもたらします。
この時期だけのお楽しみを、ぜひ！

Afternoon Tea “Sea & Breeze”

---

New プティスタンド“青い海” 小さなアフタヌーンティー

Sea & Breeze〜青い海と潮風を感じるような夏バージョンの期間限定アフタヌーンティーが、6月14日(金)より始まります。
当店初の「フルーツ白玉」が登場！もちもちの白玉＋あんこは自家製の珠洲大納言、甜菜糖で優しい甘さに仕上げました。
ガラスのカケラのような琥珀糖と焼き菓子に、米粉パンのミニサンドイッチの2段プレートは、いずれもグルテンフリーです。
ご予約無しでご利用いただけるライトでポップなアフタヌーンティーを、お好きなお飲み物とセットでお楽しみください。

---

当店のケーキ・デザートはすべて小麦粉不使用です。日替わりケーキには、季節のケーキ・ロールケーキ・レアチーズケーキ・プリン等々どれもコーヒーにぴったり合う大人のスイーツのご用意がございます。
テイクアウトもできますのでお問い合わせください。 

Drink Menu

---

NEW アイスがおいしい季節到来

暑くなる日が多くなり、新しく冷たいドリンクも登場しています。
自家製のブルーベリーシロップで作ったクリームソーダ、火照ったからだに染み渡るおいしさです。また自家焙煎珈琲店ならではの、エスプレッソ用に挽いたイタリアンブレントを丁寧に淹れたプロドリップアイスコーヒーの深いコクと味わいも、ぜひ。
イタリア生まれのアフォガートは、アイスとエスプレッソのマリアージュが至福のひとときを与えてくれます。こちらもおすすめです。