KOMEKO Bread

すべての人に米粉パンを

2021年7月15日より、当店でお出しするパンメニューはすべて米粉パンになります。
お米の粉の研究所「プティパ」で毎日焼く山田錦米粉100%のパンは、アレルギー体質の人もグルテンを気にする人も、そしてそうでない人も、毎日を健康に過ごしていただけます。しかも美味しい！
生食ではもちもちの食感、トーストすれば外はカリッと中はふわふわ、口に入れればパンそのものの美味しさが広がります。
毎日食べる食パンは、当店自家製オリジナル「国産米粉100%の米粉パン」をお試しください。高品質で安心、もちろん味にも自信を持っておすすめします。
 
【米粉パン原材料】国産米粉（神戸吉川産の山田錦）、てんさい糖、米油、天然塩、イースト　※ 保存料・防腐剤・添加物などは一切使用しておりません
【卵】たかた採卵「生みたて健康こだわり黄玉卵」を使用した濃厚まろやかなおいしさです

Bread Menu

米粉パンの新メニュー

お米の粉の研究所「プティパ」にて、食パン・カンパーニュ・丸パンを毎朝手づくり！
山田錦米粉100%の自家製パンをこんがり焼き上げて、ワイー店内でお召いただけるイートインメニューが全面リニューアルいたしました。
パンの種類により米粉の産地やブレンドも変え、グルテンフリーの方もそうでない方も、本当においしいと思っていただける米粉パンメニューが完成しました。
当店自慢のおいしい珈琲と一緒に、至福のひとときをお過ごしください。

Desert Menu

New 季節限定 長野やちほ農園のプルーンタルト

季節限定「長野やちほ農園のプルーンタルト」
長野県佐久穂町の豊かに育ったプルーンを生のまま焼き込み、タルトにしました。
かわいいピンク色とキュキュットした甘酸っぱいプルーン、やちほ農園さんのプルーンは石川県初の入荷です。こちらは、すももの仲間ですね。短い超季節限定です。
コーヒーはヴェラビスタを合わせて、ぜひ召し上がってみてください。きっとプルーンの魅力に笑顔がこぼれる一品になると思います！

Halloween Afternoon Tea 2024

New ハロウィンアフタヌーンティー2024

この時期だけの期間限定アフタヌーンティーが始まりました。
「ハロウィンアフタヌーンティー2024」9月12日(木)〜10月28日(月)までのメニューです。
メインプレートには、ラム酒香るチョコレートケーキ「ザッハトルテ」瀬戸内レモンメレンゲを添えて。2段プレートの1段目はハロウィンらしい焼き菓子たち、2段目はミックスサンド。グラスデザートはクラッシュゼリーにバニラアイス添え。ドリンクはお好みのものを1品お選びいただきます。（コーヒー・紅茶はポットサービス）
すべて山田錦米粉100%のグルテンゼロ・グルテンフリーのアフタヌーンティーです。同じ米粉でも食感の違いや美味しさをお楽しみいただけますように。本当においしいグルテンフリーをカタチにします。

当店のケーキ・デザートはすべて小麦粉不使用です。日替わりケーキには、季節のケーキ・ロールケーキ・レアチーズケーキ・プリン等々どれもコーヒーにぴったり合う大人のスイーツのご用意がございます。
テイクアウトもできますのでお問い合わせください。